GastroRanking-logo

Vera's Backyard Bar-B-Que in Brownsville - Phone Number, Reservations, Reviews

whatsappWhatsapp
phoneCall
desktopWebsite
menuMenu
bookingBooking
4,75

Based on 331 opinions finded in 2 websites

4.8Ambience4.8Cuisine4.8Service
site_photo4

comment_iconOpinions

If you’re looking for a honest review this is it, Vera’s Barbacoa is as close as home style flavor you’ll ever find west of the Mississippi, feels like your home, very friendly family atmosphere. Trust me you won’t be disappointed you’ll come back for more, I recommend!

site_logo

lupe lara . 2024-08-17

MORE AT Google

VERY GOOD BARBECUE POURED IN POSITION VERY RICH PALATE CHEEK EYES TONGUE I RECOMMEND IT

site_logo

Pablo Lara . 2024-07-28

MORE AT Google

The barbacoa is extreeeeeemly smoky. A descent taco not the best.

site_logo

KingGomez . 2024-06-16

MORE AT Google

Everything about this place is great. Tortillas, salsa and the meat of course. Nice workers 🙌 just make sure you know Spanish 😅

site_logo

Anthony . 2024-05-18

MORE AT Google

Friendly, great, and filling. Loved the Birria taco so much

site_logo

Matthew Walker . 2024-03-15

MORE AT Google

I have finally been here!!!! The barbacoa is on point. We had the cachete lengua mix. You can definitely tell the quality of their cooking skills. It was perfect on a tortilla with the cilantro and cebolla and salsita. The meat texture was on point and the service was incredible. Super nice people and the owner told some time out to allow us to take a selfie. I ate ojo for the first time and it was so good. My father in law talked about knowing the owners dad. A great place for the food and the experience. You have to come. Same place it’s been at for decades!!!!

site_logo

el guti . 2024-03-12

MORE AT Google

Vera's has some of the best barbacoa in the RGV. It's surprising that not many people know of this place. The barbacoa is made in el poso (hole)which helps the flavor concentrate. They offer menudo, carnitas, brisket and of course barbacoa. Best place to take the family to in the weekend!

site_logo

Juan Lucio . 2024-03-10

MORE AT Google

Our favorite place to get barbacoa, always delicious and has a great atmosphere, everyone is always friendly

site_logo

Matt Moran . 2024-02-09

MORE AT Google

The most horrible tasteless barbacoa I have ever tasted in my life! The meat smelled like dead animal. No one could stand the smell. I Picked up 2 pounds of barbacoa cachete tel packaged of tortilla, salsa, and cilantro/onion combo. This will be the last time ever coming to this place. Disgusting!

site_logo

Mario Castillo . 2024-01-28

MORE AT Google

Visited on. Friday morning. Food was delicious and service great.

site_logo

Tibor Tamas . 2023-12-29

MORE AT Google

I don’t recommend anyone to make any orders day(s) in advance with this business. I call a day in advance to place my order for a birthday party that I was having. Which obviously was a big order. The business to where we live is an hour drive. We get there 30 minutes in advance, just to be told there is no order in my name. I then speak to the cook and was told that he saw my order but no one told him to make it. Very bad experience with this business. Now I am left with no food for my guests and waisted my gas and time. I had high hopes but was failed. I will not support a business who doesn’t have the communication skills with their employees. Very unprofessional. Will not come back here again.

site_logo

Martha Sanchez . 2023-11-05

MORE AT Google

Drove 1 hour and 30 minutes to go have Vera's barbacoa. Best food I have had. The owner is very friendly.

site_logo

Jose Recio . 2023-10-09

MORE AT Google

We literally drove from Houston to Brownsville for the weekend because hubs has been drooling over this place for a hot minute. It did not disappoint.

site_logo

Jennifer Bowden . 2023-10-07

MORE AT Google

I've been on a couple of occasions. The first time I went was during the Texas monthly BBQ passport. Amazing! Great people and even better barbacoa.

site_logo

William Gaffney . 2023-08-31

MORE AT Google

My mouth waters when I think of this place. Saw this on the Texas Bucket List show, and my husband and I gave it a try. Truly the best cachete (cheek meat from a cow) I've ever had! The staff is above and beyond. Mr. & Mrs. Vera are down to earth and make their customers feel welcome and appreciated. Only open Friday thru Sunday till 2:30. GOTTA TRY IT!

site_logo

Patricia Younger-Cocca . 2023-08-27

MORE AT Google

I regret not having visited Vera's until recently despite having moved to the valley 4 years ago. The food here is absolutely fantastic from the meats to the salsas, and the staff is extremely friendly. I spent a wonderful Saturday afternoon here enjoying the delicious food with a friend, and we both agreed to return visits! (Traducido por Google) Lamento no haber visitado Vera's hasta hace poco a pesar de haberme mudado al valle hace 4 años. La comida aquí es absolutamente fantástica, desde las carnes hasta las salsas, y el personal es extremadamente amable. Pasé una maravillosa tarde de sábado aquí disfrutando de la deliciosa comida con un amigo, ¡y ambos acordamos volver a visitarnos!

site_logo

William Neumann . 2023-06-11

MORE AT Google

I absolutely love this place, fantastic great tasting food had the barbacoa and the large menudo needless to say I waddled out a happy customer. I recommend everyone comes here you'll love it (Traducido por Google) Me encanta este lugar, la comida fantástica y de gran sabor tenía la barbacoa y el menudo grande, no hace falta decir que saqué a un cliente feliz. Recomiendo que todos vengan aquí, les encantará.

site_logo

Lincoln 8 Echo . 2023-06-04

MORE AT Google

Food was good, old school feel. (Traducido por Google) La comida era buena, sensación de la vieja escuela.

site_logo

Cruz De Leon . 2023-05-09

MORE AT Google

Barbacoa was edible at best - carnitas were greasy and Unflaverful - Menudo was awful tasted like dirty water. 👎👎 (Traducido por Google) Barbacoa era comestible en el mejor de los casos, las carnitas eran grasosas y sin sabor, Menudo sabía horrible a agua sucia. 👎👎

site_logo

Norma Picon . 2023-05-06

MORE AT Google

I called in right around opening time today to inquire about their prices for each cut of meat but the man that picked up the phone hanged up on me twice because he couldn't be bothered to answer my questions. When I asked what meats he had he yelled ALL OF THEM. When I asked about their prices he yelled one price without telling me for what cut and then hung up on me. If that's their customer service then they have lost a potential customer. (Traducido por Google) Hoy llamé justo a la hora de apertura para preguntar sobre los precios de cada corte de carne, pero el hombre que atendió el teléfono me colgó dos veces porque no se molestó en responder a mis preguntas. Cuando le pregunté qué carnes tenía, gritó TODAS. Cuando le pregunté por sus precios, gritó un precio sin decirme por qué corte y luego me colgó. Si ese es su servicio al cliente, entonces han perdido un cliente potencial.

site_logo

NXS6 Musique . 2023-05-05

MORE AT Google

Best barbacoa in town. Gotta get there early though. (Traducido por Google) La mejor barbacoa de la ciudad. Aunque tengo que llegar temprano.

site_logo

Carol Olvera . 2023-04-30

MORE AT Google

Barbacoa was very good coffee was great and service was very good. (Traducido por Google) Barbacoa era muy bueno, el café era excelente y el servicio era muy bueno.

site_logo

David Gomez . 2023-04-02

MORE AT Google

It was closed Saturday/this weekend. We're from out of town but they must've has an emergency (Traducido por Google) Estuvo cerrado el sábado/este fin de semana. Somos de fuera de la ciudad, pero deben haber tenido una emergencia.

site_logo

Grace DLC . 2023-01-24

MORE AT Google

Best BBQ in town, highly recommend ! (Traducido por Google) La mejor barbacoa de la ciudad, ¡muy recomendable!

site_logo

Anthony Villarreal . 2023-01-08

MORE AT Google

This place truly has the best barbacoa I've ever had thus far. Another great brunch idea Fri Sat sun only. Close at 2. Try the pound of cachete. The flour tortillas, and either a coke or big red should go perfectly with it. Also, the owners gave us a free sample of carnitas! The way he made them, with lime, tastes amazing!!! Definitely returning. (Traducido por Google) Este lugar realmente tiene la mejor barbacoa que he probado hasta ahora. Otra gran idea para el brunch solo los viernes y sábados. Cierra a las 2. Prueba la libra de cachete. Las tortillas de harina, y una coca cola o una gran red deben ir perfectamente con ella. Además, los propietarios nos dieron una muestra gratis de carnitas. ¡La forma en que los hizo, con lima, sabe increíble! Definitivamente regresando.

site_logo

Antonio Sanchez . 2022-12-31

MORE AT Google

Vera's is outstanding, with many new tastes you probably never have tried before. For full details, go to John tanners bbq blog and search "Vera's".

site_logo

John T . 2022-12-04

MORE AT TripAdvisor

What can one say about this place but awesome (Traducido por Google) ¿Qué se puede decir sobre este lugar pero increíble?

site_logo

Arnulfo Olivarez . 2022-11-01

MORE AT Google

Tasty barbacoa. Friendly and helpful staff. (Traducido por Google) Barbacoa sabrosa. Personal amable y servicial.

site_logo

Stephanie Lang . 2022-10-07

MORE AT Google

Super good one of a kind taste. Highly recommend this restaurant! (Traducido por Google) Súper bueno, único en sabor. Recomiendo encarecidamente este restaurante!

site_logo

Michael Zapata . 2022-10-01

MORE AT Google

Modest but delicious! That barbacoa though..woo! TMBBQ Top 50 (Traducido por Google) Modesto pero delicioso! Sin embargo, esa barbacoa ... ¡guau! TMBBQ Top 50

site_logo

Mary! Perez . 2022-09-27

MORE AT Google

The brisket was tender but not much flavor without the sauce. The counter not friendly and acted like our business was to much of a bother. (Traducido por Google) La pechuga estaba tierna pero no tenía mucho sabor sin la salsa. El mostrador no era amigable y actuó como si nuestro negocio fuera una gran molestia.

site_logo

Nicholas Dudley . 2022-09-17

MORE AT Google

Great barbacoa (Traducido por Google) Gran barbacoa

site_logo

juan nino . 2022-08-17

MORE AT Google

Went for barbacoa and not good at all besides very bad coustomer service and they sale everything separate like cilanteo onions amd salsas. Dont go tjere i wont ever go again (Traducido por Google) Fui por barbacoa y no fue nada bueno, además de un servicio al cliente muy malo y vendieron todo por separado, como cebollas y salsas de cilanteo. No vayas allí, nunca volveré a ir.

site_logo

Guillermo Loredo . 2022-08-09

MORE AT Google

Excellent BBQ, nothing beats hecho en pozo the original way; that rich, tender, smoky flavor is totally different than when made in a crock pot,oven,roaster etc. (Traducido por Google) Excelente barbacoa, nada mejor que hecho en pozo de la manera original; ese sabor rico, tierno y ahumado es totalmente diferente que cuando se hace en una olla de barro, horno, asador, etc.

site_logo

Eduardo Torres . 2022-07-09

MORE AT Google

This is the one and only barbacoa place you will ever want to visit after you try it. Come early for the best choice. (Traducido por Google) Este es el único lugar de barbacoa que querrás visitar después de probarlo. Ven temprano para la mejor opción.

site_logo

Obed Rodriguez . 2022-07-09

MORE AT Google

Vera’s BarBQ has been highly recommended by numerous TV shows and magazines such as: Texas Highways and Texas Monthly. All of their meat is cooked with local mesquite wood. We recently had them cook 30 pounds of Brisket for a party. The meat was cooked perfectly to your special instructions. (Traducido por Google) Vera's BarBQ ha sido muy recomendado por numerosos programas de televisión y revistas como: Texas Highways y Texas Monthly. Toda su carne se cocina con leña de mezquite local. Recientemente les pedimos que cocinaran 30 libras de pechuga para una fiesta. La carne se cocinó perfectamente según sus instrucciones especiales.

site_logo

Gregory Vail . 2022-07-04

MORE AT Google

Excellent food n service (Traducido por Google) Excelente comida y servicio

site_logo

Drt Lawn . 2022-06-25

MORE AT Google

To pricey but the only place that sell cecos or cow brains (Traducido por Google) Caro pero el único lugar que vende cecos o sesos de vaca

site_logo

Joe Nunez . 2022-06-24

MORE AT Google

Been there a few times living right down the block. Texas monthly says their the best. I say bs, I've tasted way better barbacoa in Brownsville. I literally asked for red sauce, and guess what they gave me? BBQ sauce, I didn't realize till hours later. Bad service bad food I've tasted better barbacoa elsewhere. Believe Vera's aint that no more! (Traducido por Google) He estado allí varias veces viviendo justo al final de la cuadra. Texas mensualmente dice que son los mejores. Digo bs, he probado mucho mejor barbacoa en Brownsville. Literalmente pedí salsa roja, ¿y adivina qué me dieron? Salsa barbacoa, no me di cuenta hasta horas después. Mal servicio, mala comida, he probado mejor barbacoa en otros lugares. ¡Cree que Vera ya no es eso!

site_logo

David Solis . 2022-06-19

MORE AT Google

There’s a reason why they’ve been showcased on national publications! Multigenerational knowledge is at play in making the best barbacoa in the valley! (Traducido por Google) ¡Hay una razón por la que se han exhibido en publicaciones nacionales! ¡El conocimiento multigeneracional está en juego para hacer la mejor barbacoa del valle!

site_logo

christian johnson . 2022-06-13

MORE AT Google

Exelent (Traducido por Google) excelente

site_logo

fernando Ramirez Latigo . 2022-05-02

MORE AT Google

Nos atendieron muy bien, el sabor de la barbacoa es un rico ahumado, el lugar está limpió y no huele a grasa o a carne como es normal en cualquiera de este tipo de negocio. Regresaremos a probar más cosas.

site_logo

Mizraim Cruper . 2022-05-01

MORE AT Google

Best food ever be back owners n workers were excellent (Traducido por Google) La mejor comida que he vuelto, los propietarios y los trabajadores fueron excelentes.

site_logo

Johnny Rodriguez . 2022-04-24

MORE AT Google

Tradition. Something to be said about tradition. Doing things the way they used to be done. Keeping the past alive. The last underground bbq pit in Texas, or something like that. Thing is when they write it up that way and you go there on a Friday to get bbq and then find out they only do it that way on Saturday, then you feel a little taken advantage of. I know some bbq places are only open one day a week but you know what they're selling when you get there. So we didn't have bbq here, on a Friday. I can honestly say that I don't know what I ate, but it tasted like it came off the top of a stove. The write up they received also said that it's not the best bbq, but if you wrap it in a tortilla and put salsa on it, it's not bad. I'll have to take there word for it. Please don't put this place back on a best of list if they don't have it the 3 days of the week they're open. Tradition or no, I don't want to go back. Even though bbq is in the name of the place. (Traducido por Google) Tradición. Algo que decir sobre la tradición. Hacer las cosas como se hacían antes. Mantener vivo el pasado. El último asador subterráneo de Texas, o algo así. La cosa es cuando lo escriben de esa manera y vas allí un viernes para hacer una barbacoa y luego descubres que solo lo hacen de esa manera el sábado, entonces te sientes un poco aprovechado. Sé que algunos lugares de barbacoa solo abren un día a la semana, pero sabes lo que están vendiendo cuando llegas allí. Así que no tuvimos barbacoa aquí, un viernes. Honestamente puedo decir que no sé lo que comí, pero sabía que salió de la parte superior de una estufa. El escrito que recibieron también decía que no es la mejor barbacoa, pero si la envuelves en una tortilla y le pones salsa, no está mal. Tendré que aceptar su palabra. No vuelva a colocar este lugar en la lista de los mejores si no lo tienen los 3 días de la semana que están abiertos. Tradición o no, no quiero volver atrás. Aunque la barbacoa está en el nombre del lugar.

site_logo

Road Wanderer . 2022-04-14

MORE AT Google

Update. I dont know what happen but lately the meat had this peculiar flavor like if the meat was spoiled when they cooked it. Then the smoked flavor mixes in giving that bad flavor. I really hope they pay attention to whatever is ruining the meat. (Traducido por Google) Actualizar. No se que paso pero ultimamente la carne tenia ese sabor tan peculiar como si la carne se hubiera estropeado cuando la cocinaron. Luego el sabor ahumado se mezcla dando ese mal sabor. Realmente espero que presten atención a lo que sea que esté arruinando la carne.

site_logo

Jorge H . 2022-04-12

MORE AT Google

Had the mixta. Holey moley. Worth all the accolades. One of the best bites of my life. Rich, silky, slightly smokey, beefy goodness. The owner was there and very helpful and friendly. So good. Truly one of a kind and a Texas gem. (Traducido por Google) Tenía la mixta. Moley agujereado. Vale la pena todos los elogios. Uno de los mejores bocados de mi vida. Bondad rica, sedosa, ligeramente ahumada y carnosa. El dueño estaba allí y era muy servicial y amable. Tan bueno. Verdaderamente único en su clase y una joya de Texas.

site_logo

Nathan Liles . 2022-04-10

MORE AT Google

The barbacoa here is the best I've ever had, they have other stuff but I haven't tried anything else so I can't comment on anything else. (Traducido por Google) La barbacoa aquí es la mejor que he probado, tienen otras cosas pero no he probado nada más, así que no puedo comentar nada más.

site_logo

Julio Jaramillo . 2022-04-03

MORE AT Google

Mexican style BBQ, very flavorful. (Traducido por Google) Barbacoa estilo mexicano, muy sabrosa.

site_logo

Tom Apicella . 2022-03-01

MORE AT Google

Love the Barbacoa... (Traducido por Google) Me encanta la barbacoa...

site_logo

MrKidd1551 kidd . 2022-02-27

MORE AT Google

Love the bbq and birria(the original from Lamb), good customer service. (Traducido por Google) Me encanta la barbacoa y la birria (la original de Cordero), buen servicio al cliente.

site_logo

Jose Manuel Reyes . 2022-02-19

MORE AT Google

Barbacoa was to die for!!! (Traducido por Google) Barbacoa era para morirse!!!

site_logo

kay hooper . 2022-02-13

MORE AT Google

We came on Friday at 11 and they were out of Brisket already for this week. (They open on Thursday). So we decided we would come back next week. BUT this customer came out and said you can brisket anywhere but this is the #1 spot for barbacoa- recieved the James Beard award. He recommended we get the cachete and if we did not like he would pay for it. IT WAS OUTSTANDING. You order by lb. And we got 1/2 lb. This is the only legal underground pit in the US. We had it with the mild salsa - just perfect. Very small place - sign hard to see but all so good (Traducido por Google) Vinimos el viernes a las 11 y ya estaban fuera de Brisket para esta semana. (Abren los jueves). Así que decidimos que volveríamos la próxima semana. PERO este cliente salió y dijo que puede comer pechuga en cualquier lugar, pero este es el lugar número 1 para barbacoa: recibió el premio James Beard. Nos recomendó conseguir el cachete y si no nos gustaba lo pagaba. FUE EXTRAORDINARIO. Usted ordena por lb. Y tenemos 1/2 lb. Este es el único pozo subterráneo legal en los EE. UU. Lo teníamos con la salsa suave, simplemente perfecto. Lugar muy pequeño: letrero difícil de ver pero todo muy bueno

site_logo

Judy Affek . 2022-02-11

MORE AT Google

This is the only place that still serves barbacoa en pozo. They have been open since 1955 so they were grandfathered in when the state required all barbacoa to be steamed. Enjoy a great meal and a peace of culinary history at the se time. (Traducido por Google) Este es el único lugar que todavía sirve barbacoa en pozo. Han estado abiertos desde 1955, por lo que fueron protegidos cuando el estado exigió que toda la barbacoa se cocinara al vapor. Disfrute de una excelente comida y un remanso de historia culinaria al mismo tiempo.

site_logo

Douglas O'Neil . 2022-02-07

MORE AT Google

Do not miss this local masterpiece. I had a half pound of cachete, and a half pound of brisket. Both were sooo tasty and delicious. After, the owner, Armondo, gave us a sampling of the carnitas and OMG, they were heaven. Everything was flavorful, cooked perfectly, and served HOT. Try the guacamole salsa (mild) and habanero salsa (hoooottt). (Traducido por Google) No te pierdas esta obra maestra local. Tuve media libra de cachete y media libra de pechuga. Ambos eran tan sabrosos y deliciosos. Después, el propietario, Armondo, nos dio una muestra de las carnitas y Dios mío, fueron el paraíso. Todo estaba sabroso, cocinado perfectamente y servido CALIENTE. Pruebe la salsa de guacamole (suave) y la salsa de habanero (hoooottt).

site_logo

Steven C. Knapp . 2022-01-29

MORE AT Google

Different kind of cooked meat, but authentic for sure. The sauce was delicious, it collaborates very well. (Traducido por Google) Otro tipo de carne cocida, pero auténtica. La salsa quedó deliciosa, colabora muy bien.

site_logo

Joel Perez . 2022-01-01

MORE AT Google

Delicious ! I'm licking my fingers clean and still getting awesome smokey flavor 👍 (Traducido por Google) Delicioso ! Me estoy lamiendo los dedos y sigo obteniendo un increíble sabor ahumado 👍

site_logo

Joe C . 2021-12-31

MORE AT Google

Limited parking, limited tables inside. takeout is more prominent (Traducido por Google) Aparcamiento limitado, mesas limitadas en el interior. la comida para llevar es más prominente

site_logo

Janie Pruneda . 2021-12-14

MORE AT Google

First time here. Had seen a few YouTube videos and had to come check it out on my next trip to Brownsville. It did not disappoint. Food was excellent! I will be back! (Traducido por Google) Primera vez aquí. Había visto algunos videos de YouTube y tenía que venir a verlos en mi próximo viaje a Brownsville. No decepcionó. La comida fue excelente! ¡Estaré detrás!

site_logo

Orlando Campos . 2021-12-13

MORE AT Google

Im judging by the netflix video! Looks awesome!! Visalia California (Traducido por Google) ¡A juzgar por el video de Netflix! ¡¡Parece increíble!! VisaliaCalifornia

site_logo

Henry Garza . 2021-12-09

MORE AT Google

Awesome BBQ place with plenty of options to choose from, perfect for making some BBQ tacos! Service was fast and friendly!

site_logo

Nate C . 2021-12-05

MORE AT TripAdvisor

Awesome BBQ place with plenty of options to choose from, perfect for making some BBQ tacos! Service was fast and friendly! (Traducido por Google) Impresionante lugar de barbacoa con muchas opciones para elegir, ¡perfecto para hacer unos tacos de barbacoa! ¡El servicio fue rápido y amigable!

site_logo

Nate Chertack . 2021-12-05

MORE AT Google

Texas Monthly Got it Right (Traducido por Google) Texas Monthly lo hizo bien

site_logo

Luis Lozano Jr . 2021-11-22

MORE AT Google

Was told this is the go to place for barbacoa and I wasn’t disappointed. Adella, the wife of the pit master, was so friendly and helped me choose the perfect barbacoa sampling of lengua, cachete, and carnitas. Chatted with the staff and patrons while dining. Made me feel welcomed. Would gladly go again. Note, came Saturday at 10:30 and got right in. Was told that Sunday is crazy busy. (Traducido por Google) Me dijeron que este es el lugar al que ir para barbacoa y no me decepcionó. Adella, la esposa del maestro del hoyo, fue muy amable y me ayudó a elegir la muestra de barbacoa perfecta de lengua, cachete y carnitas. Charlé con el personal y los clientes mientras cenaba. Me hizo sentir bienvenido. Con mucho gusto iría de nuevo. Tenga en cuenta que llegó el sábado a las 10:30 y entró. Me dijeron que el domingo está muy ocupado.

site_logo

Peter Jun . 2021-11-07

MORE AT Google

BBQ is ok (Traducido por Google) la barbacoa está bien

site_logo

Maria Garcia . 2021-10-28

MORE AT Google

Got lucky enough to experience Vera's BBQ when visiting Brownsville and SPI in the RGV. After seeing BBQ QUEST on YouTube/Hulu, it was a MUST visit location on our Texas Monthly BBQ Bucket list, and I am grateful that we swung by! Armando, the owner, is a great man, pitmaster, and host. He shared with us how they keep Mexican heritage alive by using old school cooking techniques like "El Pozo" to cook their Famous Barbacoa de cabeza. We were lucky enough to get there early and try the cachete, lengua, mixta, sesos, carnitas, and menudo and EVERYTHING was EXCELLENT. The meat was not greasy at all and you could taste the delicious beef flavor in all the Barbacoa. Overall, Vera's had GREAT barbacoa and is DEFINITELY a place to visit or put on your Texas BBQ bucketlist! (Traducido por Google) Tuve la suerte de experimentar la barbacoa de Vera cuando visité Brownsville y SPI en el RGV. Después de ver BBQ QUEST en YouTube/Hulu, era un lugar que DEBE visitar en nuestra lista mensual de barbacoas de Texas, ¡y estoy agradecido de haber pasado por aquí! Armando, el propietario, es un gran hombre, pitmaster y anfitrión. Compartió con nosotros cómo mantienen viva la herencia mexicana mediante el uso de técnicas de cocina de la vieja escuela como "El Pozo" para cocinar su Famosa Barbacoa de cabeza. Tuvimos la suerte de llegar temprano y probar el cachete, la lengua, la mixta, los sesos, las carnitas y el menudo y TODO estuvo EXCELENTE. La carne no era para nada grasosa y se podía saborear el delicioso sabor a res en toda la Barbacoa. En general, Vera ha tenido una GRAN barbacoa y es DEFINITIVAMENTE un lugar para visitar o poner en su lista de deseos de Texas BBQ.

site_logo

I. E. . 2021-10-19

MORE AT Google

Mixta, cachete, and Brisket are worth the wait.. (Traducido por Google) Mixta, cachete y brisket valen la espera..

site_logo

Kevin Thompson . 2021-09-12

MORE AT Google

One of the hidden gems in Brownsville, Texas. This unassuming restaurant is located on Southmost Road off of International Boulevard. Don't be fooled into thinking Vera's Backyard Bar-B-Que is another run of the mill barbacoa joint. They are one of the few restaurants in the state that still cook their barbacoa in the ground! The mesquite wood used creates another layer of flavor that emboldens the meat. They also offer up other menu items like birria, brisket, and pork carnitas. Be sure to arrive early, as they will occasionally sell out. Vera's is easily one of my favorite places to pick up Sunday breakfast. (Traducido por Google) Una de las gemas escondidas en Brownsville, Texas. Este restaurante sin pretensiones está ubicado en Southmost Road, a la salida de International Boulevard. No se deje engañar pensando que Vera's Backyard Bar-B-Que es otra barbacoa común y corriente. ¡Son uno de los pocos restaurantes en el estado que todavía cocinan su barbacoa en el suelo! La madera de mezquite utilizada crea otra capa de sabor que envalentona la carne. También ofrecen otros elementos del menú como birria, pechuga y carnitas de cerdo. Asegúrese de llegar temprano, ya que ocasionalmente se agotarán. Vera's es fácilmente uno de mis lugares favoritos para recoger el desayuno del domingo.

site_logo

Ryan Santa Ana . 2021-08-14

MORE AT Google

Customer service could be better (Traducido por Google) El servicio de atención al cliente podría ser mejor.

site_logo

ER ER . 2021-08-13

MORE AT Google

We had the Cachete, they were out of lengua, run out early. Tortillas and salsa. A treat to get when down this way!!! My parents come here often, especially when visitors are in town. (Traducido por Google) Teníamos el Cachete, se quedaron sin lengua, se acabaron temprano. Tortillas y salsa. Un placer para conseguir cuando por este camino!!! Mis padres vienen aquí a menudo, especialmente cuando hay visitantes en la ciudad.

site_logo

Joelle . 2021-08-01

MORE AT Google

Great food it's worth the ride (Traducido por Google) Buena comida vale la pena el viaje

site_logo

keith stone . 2021-07-31

MORE AT Google

This is real barbacoa de poza and it is excellent. Once you have the cachete it will be hard to go back to barbacoa from other places. We thought that carnitas were excellent as well. There is a reason why they have received all the attention. (Traducido por Google) Esta es la verdadera barbacoa de poza y es excelente. Una vez que tengas el cachete será difícil volver a la barbacoa de otros lugares. Pensamos que las carnitas también eran excelentes. Hay una razón por la que han recibido toda la atención.

site_logo

Tim Park . 2021-07-28

MORE AT Google

The best brisket I've ever had! I used to think Luling, Tx had the best, but not any more. There is no comparison to Vera's. The meat was so tender & juicy. I didn't had any salsa or salt to it, because it was perfect plain. When you don't need sauce, you know that's good bbq. (Traducido por Google) ¡La mejor pechuga que he probado! Solía ​​pensar que Luling, Tx tenía lo mejor, pero ya no. No hay comparación con la de Vera. La carne estaba tan tierna y jugosa. No tenía salsa ni sal, porque era perfecto y simple. Cuando no necesitas salsa, sabes que es una buena barbacoa.

site_logo

Monica Maza . 2021-07-11

MORE AT Google

5 gold stars!❤ As featured in Texas Bucket List. The brisket is so delicious. One of the best taste ever. It's a MUST❤ (Traducido por Google) ¡5 estrellas doradas!❤ Como se muestra en Texas Bucket List. La pechuga es tan deliciosa. Uno de los mejores sabores de todos los tiempos. Es IMPRESCINDIBLE❤

site_logo

Alice Drennon . 2021-07-11

MORE AT Google

Very much a Texas bucket list I was happy to check. (Traducido por Google) En gran medida una lista de deseos de Texas que estaba feliz de revisar.

site_logo

T Gus . 2021-07-01

MORE AT Google

The best barbacoa ive had between the South and Northern borders of the US. (Traducido por Google) La mejor barbacoa que he probado entre las fronteras sur y norte de los Estados Unidos.

site_logo

David Van Houten . 2021-06-19

MORE AT Google

We enjoyed the barbacoa. Great carnitas we sampled .... (Traducido por Google) Disfrutamos de la barbacoa. Geniales carnitas que probamos....

site_logo

James Townsend . 2021-06-11

MORE AT Google

Very good....We really liked our barbacoa tacos (Traducido por Google) Muy bueno.... Nos gustaron mucho nuestros tacos de barbacoa.

site_logo

Jim Townsend . 2021-06-11

MORE AT Google

Very creative cooking that takes you back to the days that once were but are long gone. Smoked mesquite barbacoa (underground pit) is extremely rare but should be enjoyed here. No frills place, gets it done, but does it so well and should be on your foodie bucket list. (Traducido por Google) Una cocina muy creativa que te transporta a los días que una vez fueron pero que quedaron atrás. La barbacoa de mezquite ahumada (pozo subterráneo) es extremadamente rara, pero debe disfrutarse aquí. Un lugar sin lujos, lo hace, pero lo hace muy bien y debería estar en su lista de deseos para los amantes de la comida.

site_logo

Caleb Rodriguez . 2021-05-18

MORE AT Google

Hands down the best barbacoa in brownsville!!! Just be prepared for the line, but worth the wait. (Traducido por Google) Sin duda, la mejor barbacoa en Brownsville!!! Solo prepárate para la línea, pero vale la pena esperar.

site_logo

Greg Martinez (Greg) . 2021-05-13

MORE AT Google

Unbelievable mesquite traditional barbacoa. The best I've ever had. (Traducido por Google) Increíble barbacoa tradicional de mezquite. Lo mejor que he tenido.

site_logo

Javier Vazquez . 2021-05-02

MORE AT Google

I've searched and tasted many Barbacoa locations. This location is definitely one of the best. We ordered: The Lengua- tender and moist. Cooked perfectly. Not dry. Not many can do that. Cachete/Especial- The taste sets it apart from the rest. They definitely take pride in the preparation. Very tender and not too greasy. Natural beyond belief. We were fortunate enough to have a good friend of ours bring some to us. Highly recommend for Sunday family breakfast. Add salsa, cilantro or cebolla. (Traducido por Google) He buscado y probado muchos lugares de Barbacoa. Esta ubicación es definitivamente una de las mejores. Nosotros ordenamos: La Lengua- tierna y húmeda. perfectamente cocinado. No esta seco. No muchos pueden hacer eso. Cachete/Especial- El sabor lo diferencia del resto. Definitivamente se enorgullecen de la preparación. Muy tierno y no demasiado grasoso. Natural más allá de la creencia. Tuvimos la suerte de que un buen amigo nuestro nos trajera algunos. Muy recomendable para el desayuno familiar de los domingos. Agregue salsa, cilantro o cebolla.

site_logo

C. Longoria . 2021-04-12

MORE AT Google

We got a pound each of carnitas and cachete , a pack of corn tortillas, mild, red salsa, and chopped onions/cilantro. The barbacoa was pretty lean and had a pleasant, smoky taste, more like brisket than other barbacoa that I've tried. It was quite tasty, but I think the carnitas were even better. Moist, succulent, pork with just the right seasoning. (Traducido por Google) Obtuvimos una libra de carnitas y cachete, un paquete de tortillas de maíz, salsa roja suave y cebollas picadas/cilantro. La barbacoa estaba bastante magra y tenía un sabor agradable y ahumado, más parecido a la pechuga que a otras barbacoas que he probado. Estaba bastante sabroso, pero creo que las carnitas eran aún mejores. Cerdo húmedo, suculento, con el condimento justo.

site_logo

Hayden Richards . 2021-04-09

MORE AT Google

Amazing Mexican barbacoa in pozo with mezquite fire wood. Quick service and amazing staff! (Traducido por Google) Increíble barbacoa mexicana en pozo con leña de mezquite. ¡Servicio rápido y personal increíble!

site_logo

CARLOS . 2021-03-29

MORE AT Google

Love it (Traducido por Google) Me encanta

site_logo

Robert Lee E. . 2021-03-17

MORE AT Google

Some of the best Barbacoa you can find along the border. (Traducido por Google) Algunas de las mejores barbacoas que puedes encontrar a lo largo de la frontera.

site_logo

Terry . 2021-03-02

MORE AT Google

The quality of the food is second to none! Outstanding! it is a little annoying how they nickel and dime you for all the sides including onions and cilantro and salsa but other than that a fantastic place. (Traducido por Google) ¡La calidad de la comida es insuperable! ¡Pendiente! es un poco molesto cómo te cobran cinco y diez centavos por todos los lados, incluidas las cebollas, el cilantro y la salsa, pero aparte de eso, es un lugar fantástico.

site_logo

Jorge Ornelas . 2021-03-01

MORE AT Google

Hands down the best barbacoa (Traducido por Google) Sin duda la mejor barbacoa.

site_logo

Ceazerleo . 2021-02-28

MORE AT Google

Awesome barbecue, best in brownsville and great service. Highly recommend it, we keep going back for more. Have been going since the 70's (Traducido por Google) Barbacoa impresionante, mejor en Brownsville y un gran servicio. Lo recomiendo encarecidamente, seguimos volviendo por más. He estado yendo desde los años 70.

site_logo

Benny Hill . 2021-02-26

MORE AT Google

Amazing Barbados and brisket! Menudo was also excellent. Highly recommend, but it's only open Friday - Sunday. (Traducido por Google) Increíble Barbados y pechuga! Menudo también fue excelente. Muy recomendable, pero solo abre de viernes a domingo.

site_logo

Shelley Aguilar . 2021-02-12

MORE AT Google

Carnitas had good flavor, barbacoa needed more flavor and salt, love that smoky flavor. What I didn't like was that the cilantro cebolla and salsa were not included. Come on, you cannot sell barbacoa with that. Other places sell it with all that and tortillas. Loose 2 dollars on that, have a customer happy and I'm sure a customer will come back and spend more money on you! (Traducido por Google) Las carnitas tenían buen sabor, la barbacoa necesitaba más sabor y sal, me encanta ese sabor ahumado. Lo que no me gustó fue que la cebolla de cilantro y la salsa no estaban incluidas. Vamos, no se puede vender barbacoa con eso. En otros lugares lo venden con todo eso y tortillas. ¡Pierda 2 dólares en eso, tenga un cliente feliz y estoy seguro de que un cliente volverá y gastará más dinero en usted!

site_logo

Iram Reyes . 2021-02-09

MORE AT Google

Barbacoa and Menudo are excellent, Fair prices👍👍👍 (Traducido por Google) Barbacoa y Menudo son excelentes, precios justos 👍👍👍

site_logo

Joe . 2021-02-05

MORE AT Google

Absolutely heavenly BBQ. Get there early if you like cheek and tongue. (Traducido por Google) Barbacoa absolutamente celestial. Llegue temprano si le gustan las mejillas y la lengua.

site_logo

Ingrid Sarris . 2021-01-28

MORE AT Google

The best barbacoa, carnitas and menudo in the valley. (Traducido por Google) La mejor barbacoa, carnitas y menudo del valle.

site_logo

Jose Hernandez . 2021-01-24

MORE AT Google

Walked in not knowing what to expect. Was greeted and after having the menu explained, simply asked the gentleman to make whatever he recommended. Ended up getting cachete and carnitas. Both were excellent...was a great experience. (Traducido por Google) Entró sin saber qué esperar. Fue recibido y después de que le explicaron el menú, simplemente le pidió al caballero que hiciera lo que recomendara. Acabé recibiendo cachete y carnitas. Ambos fueron excelentes ... fue una gran experiencia.

site_logo

Justin Schilke . 2021-01-17

MORE AT Google

Best carnitas in town!!! Great service. (Traducido por Google) Las mejores carnitas de la ciudad!!! Gran servicio.

site_logo

Vanessa Serna . 2021-01-15

MORE AT Google

Flavor is amazing, it takes me back to childhood trips to off-road carnitas joints in Mexico. The only reason I didn’t give 5 stars is because it’s more expensive than other barbacoa and carnitas spots and you have to purchase the salsa separately. (Traducido por Google) El sabor es increíble, me lleva de vuelta a los viajes de la infancia a las carnitas fuera de la carretera en México. La única razón por la que no le di 5 estrellas es porque es más caro que otros lugares de barbacoa y carnitas y tienes que comprar la salsa por separado.

site_logo

Mariel Baluja . 2021-01-15

MORE AT Google

Very clean barbacoa , very organized staff , worth the price (Traducido por Google) Barbacoa muy limpia, personal muy organizado, vale la pena el precio.

site_logo

melquiades perez . 2021-01-11

MORE AT Google

The best barbacoa en Brownsville (Traducido por Google) La mejor barbacoa en Brownsville

site_logo

Francisco Quintero . 2021-01-09

MORE AT Google

Enjoyed the brisket and carnitas. Tender brisket. (Traducido por Google) Disfruté la pechuga y las carnitas. Pechuga tierna.

site_logo

Snowy Cats . 2020-12-29

MORE AT Google

Im from Austin.. and its the best babacoa i has ever! LOVE IT! (Traducido por Google) Soy de Austin... ¡y es la mejor babacoa que he probado! ¡ME ENCANTA!

site_logo

Hector Luna . 2020-12-26

MORE AT Google

Similary restaurants in Brownsville